Frisse salade met zeekraal en venkel

Frisse salade met zeekraal en venkel

Zeekraal is typisch Zeeuws. Je ziet het steeds vaker, bij de visboer en in de supermarkt: zeekraal.Wat is het?Zeekraal is een plantje (géén zeewier) dat groeit op slikken en schorren in de estuaria (door getijstromen wijde riviermondingen) langs de kust, maar ook in...
Spinazie- bietensalade met cashewnoten

Spinazie- bietensalade met cashewnoten

Het is weer voorjaar, de zon schijnt en we kunnen alweer regelmatig buiten eten. Tijd voor salade! Ben jij ook een fan van salades? In de zomer lust ik het wel elke dag. Lekker buiten in de tuin of op een gezellig terras.  Wat mij betreft gaat er dan niets boven een...
Hartkloppingen in de overgang

Hartkloppingen in de overgang

Veel vrouwen krijgen last van hartkloppingen. Deze hartkloppingen kunnen ontstaan in de aanloop naar de overgang (pré-menopauze) en in de overgang zelf.   ‘Vrouwenhart’ Een aantal jaren ben ik assistente geweest bij de cardioloog. Ik weet nog dat ik...
Vet gezond

Vet gezond

Vet gezond of gezond vet? Waarom je voldoende vetten zou moeten eten.   Een van de dingen die mij altijd opvalt bij de ingevulde voedingsdagboeken van mijn cliënten, is dat er weinig vetten in genoemd worden. Wanneer iemand zich bij mij aanmeldt voor een...

Pin It on Pinterest