door Rita Woudenberg | jan 31, 2018 | Recepten |
Een gemakkelijke ovenschotel van dorade met zoete aardappel, paprika en tomaat. Dat vis gezond is wist je waarschijnlijk al. Helaas wordt het nog altijd te weinig gegeten. Voor de meeste Nederlanders bestaat de visconsumptie uit een portie kibbeling of een...
door Rita Woudenberg | aug 31, 2017 | Gezondheid |
Dansend door het leven…. wie wil dat niet? Heb je er weleens over nagedacht hoe belangrijk het is dat je kunt bewegen? Door beweging kun je dansend door het leven, lopen, sporten, fietsen of autorijden. Leven is bewegen, in de breedste zin van het woord....
door Rita Woudenberg | jun 1, 2016 | Recepten |
Gebakken zeebaarsfilet op een bedje van gestoofde groenten Gezond en vers eten hoeft echt niet moeilijk te zijn! Maar wél lekker natuurlijk. Een keer per week bestel ik groente en fruit bij de biologische boerderij hier vlakbij. Ze zijn alleen op vrijdagmiddag en...
door Rita Woudenberg | mei 17, 2016 | Recepten |
Wij zijn liefhebbers van venkel. Lekkere knollen met een frisse, anijsachtige smaak. Venkel staat bol van de vitaminen, vezels en mineralen. Het bevat veel calcium, kalium ijzer, magnesium, fosfor, en foliumzuur. Venkel wordt vaak als kruid gezien maar het is een...
door Rita Woudenberg | apr 16, 2016 | Recepten |
Soms heb je van die gerechten die vragen om een bijgerecht, zoals bijvoorbeeld bij een stoofschotel. Vooral in de winter staat dat regelmatig bij ons op het menu en de laatste keer heb ik er een lekkere puree van bloemkool met avocado erbij geserveerd. Het was zó...
Ik vind het fantastisch om te zien hóe andere, gezondere, voeding naast verbetering van lichamelijke klachten óók effect heeft op emoties en stress.