Een Puur & Bewust diner

Een Puur & Bewust diner

Een lekker 3- gangen diner maken voor bezoek? Ook dát kan met alleen maar pure, verse producten. Ingewikkeld? Helemaal niet! En met de juiste voorbereiding hoef je ook niet in de keuken te staan terwijl je visite al aan tafel zit. Afgelopen week kregen wij bijzonder...
Havermout ontbijt, maar dan anders

Havermout ontbijt, maar dan anders

Havermout voor ontbijt, maar dan een keer anders dan pap. Hou je niet van havermoutpap? Dan moet je dit ontbijttaartje toch echt een keer proberen! Dat havermout gezond is weet je waarschijnlijk al. Havermout stabiliseert de bloedsuikerspiegel, zeker i.c.m. kaneel en...
Havermoutmuffins

Havermoutmuffins

Veel mensen vragen mij wat ze als ontbijt kunnen eten, in plaats van brood. Eén van mijn tips is dan om havermoutmuffins te maken. Je kunt allerlei soorten muffins maken, vaak op basis van amandelmeel. In het “Voedselzandloper kookboek” staat een variant...
Foe yong hai, zelfgemaakt

Foe yong hai, zelfgemaakt

Een van mijn favoriete gerechten bij de Chinees was Foe yong hai.  In principe  best een gezond gerecht wat vooral bestaat uit eieren en knapperige groenten. Het was een favoriet van mij, want het is al lang geleden dat wij Chinees hebben gegeten. Niet omdat we het...
Gevulde Pompoen

Gevulde Pompoen

Gevulde Pompoen Toen ik 12 jaar geleden bij mijn zus in Australië was, kregen we een keer “roasted Pumpkin” bij het avondeten. Geroosterde pompoen, ik had het nog nooit gegeten. Het was echter heerlijk! In Nederland is pompoen als groente nog niet zo lang...
Romige Kip-Curry met champignons

Romige Kip-Curry met champignons

Het is al best lang geleden dat er in mijn keukenkastje pakjes en zakjes stonden om sauzen of gerechten mee te maken. Een favoriet was kip met kerriesaus, waarbij de saus uit een pakje kwam. Het was makkelijk en best smakelijk ( vonden we toen ). Waar ik me toen nog...

Pin It on Pinterest